月別アーカイブ: 2016年11月

ボジョレーヌーボー解禁と、本日のおすすめ一品

こんにちは!店主の田島です。本日、ボジョレーヌーボーが解禁となりました。田じまでも、少しですが置いておりますので、いかがでしょうか?

そして、本日のおすすめ一品です。大山どりと毛馬胡瓜と煮物、なにわ黒牛の筋と蒟蒻の煮込みです。筋煮込みは、先月のはしご酒のイベントでも評判が良かった一品です。二種類の味噌で、じっくりトロトロに煮込んだ牛スジ煮込みは、ぜひ日本酒と合わせていただきたい一品です。大山どりと毛馬胡瓜の煮物も、味がしっかりとしゅんでて、おすすめの一品となっています。

ご予約、ご来店お待ちしています!

お気軽に、コメントもください。店主も喜びます。🎶🎶🎶

店主      田島

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西天満の和食割烹【なにわの料理屋田じま】

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満3-10-4
営業時間 昼11:30~14:30(L.O.13:30)
夜18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日  日曜・祝日

通常のご予約、おせち料理や忘年会&新年会の

ご予約、お問い合わせは06-4792-8781まで

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🌰栗の渋皮煮🌰

こんにちは!店主の田島です。なにわの料理屋田じまは、本日定休日を頂いていますが、昨日と一昨日の二日間かけて、栗の渋皮煮を仕込みました!

今年は、栗の取れた数が少ないみたいで、市場に出回った期間も短く、値段もお高めで🌰好きには残念な年になりました。(>_<)良い栗を仕入れる事が出来ましたので、渋皮煮を仕込みました。

 ざらめと黒糖で、丁寧に炊いております。味見をしましたが、程好い甘さで危うく二~三個食べてしまいそうでした。(^_^;)栗の時期が終わりに近づいていますが、少し手間が掛かりますが、皆さんも渋皮煮や甘露煮を仕込んでみてはいかがでしょうか?自分好みの味に出来て、すっごく美味しいですよ!(*^^*)

お気軽に、コメントもください。店主も喜びます。🎶🎶🎶

店主      田島

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西天満の和食割烹【なにわの料理屋田じま】

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満3-10-4
営業時間 昼11:30~14:30(L.O.13:30)
夜18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日  日曜・祝日

おせち料理や、忘年会&新年会の

ご予約、お問い合わせは06-4792-8781まで

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田じまのおせち料理&忘年会のご予約承ります!

おはようございます!店主の田島です。いよいよ今年も2ヶ月をすでに切り、何かとバタバタする年末 が近づいてきました。なにわの料理屋田じまでは、12月の忘年会のご予約を承っています。人数やご予算、お料理などご相談ください。後、おせち料理のご予約も承っております。食材にこだわり、丹精込めてお作りしますので、こちらの方もよろしくお願いいたします。2段重で、価格は23000円(税込み)になります。数に限りがありますので、お早めにご予約お願いします。

店主      田島

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西天満の和食割烹【なにわの料理屋田じま】

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満3-10-4
営業時間 昼11:30~14:30(L.O.13:30)
夜18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日  日曜・祝日

ご予約、お問い合わせは06-4792-8781まで

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中之島のイルミネーション

久しぶりの更新になりましたが、店主の田島です。なにわの料理屋田じまがある西天満の裁判所付近も、昨日の雨で寒さが一段と増しましたが、体調を崩さないように気を付けてください。さて、今回はお得なコース料理のご紹介です。OSAKA光のルネサンス2016開催中限定で、特別コースをご用意しております。 

「なにわの光の饗宴コース」

大阪のブランド黒毛和牛「なにわ黒牛」のステーキと1ドリンクが付いた全9品(7000円  税抜き)のコース料理になります。

お店から、中之島にもアクセスが良く、イルミネーションを見に行く前や帰りに 、落ち着いた空間でのお食事はいかがでしょうか?ご予約、ご来店お待ちしています!

店主      田島

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西天満の和食割烹【なにわの料理屋田じま】

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満3-10-4
営業時間 昼11:30~14:30(L.O.13:30)
夜18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日  日曜・祝日

ご予約、お問い合わせは06-4792-8781まで

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